Így készülnek az ünnepi nagybevásárlásra a magyarok

A magyar háztartások többsége idén is átgondoltan készül az ünnepi időszakra: a legtöbben 20-40 ezer forintból állítják össze a karácsonyi menüt, miközben továbbra is a szárnyas, a sertés és a hal számít a legnépszerűbb alapanyagnak. A PENNY reprezentatív kutatásából kirajzolódik, milyen fogások kerülnek a családi asztalra, mikor indul a bevásárlás, és milyen tudatos döntések segítik a nyugodtabb készülődést.

A magyar családok egyre átgondoltabban tervezik meg a karácsonyi bevásárlást. A PENNY felmérése szerint a vásárlók 40 százaléka 20-40 ezer forintos kerettel készül az ünnepi étkezésre, minden negyedik válaszadó pedig 40-60 ezer forintot szán rá. Bár egyre többen már november végén elkezdik a szükséges hozzávalók beszerzését, a többség, a válaszadók 69 százaléka továbbra is az ünnep előtti egy-két hétben veszi meg az alapanyagokat.

A kitöltők mindössze 9 százaléka hagyja az utolsó pillanatra a bevásárlást.

Mi kerül idén a karácsonyi asztalra?

Az ünnepi húsfogyasztás terén a szárnyas vezeti a listát (71%), de a sertés (62%) és a hal (53%) is népszerű választás. A halfogyasztás éves szinten a karácsonyi időszakban a legmagasabb: sok családban halászlé, rántott hal vagy különlegesebb halfilék kerülnek az asztalra.

A kutatásból az is kiderült, hogy a 16-29 évesek között 13% nem tervez egyáltalán húst venni az ünnepekre.

Előre tervezés és tudatos döntések

Minden ötödik válaszadó már novemberben elkezdi az ünnepi listát, árakat hasonlít össze, és kifejezetten figyeli a kedvezményeket. A vásárlók legnagyobb része továbbra is a diszkontok és hipermarketek kínálatára támaszkodik; a bevásárlások legintenzívebb időszaka pedig december közepére esik.

A megtakarítás legfőbb eszköze továbbra is a kedvezmények figyelése: a válaszadók 74 százaléka él ezzel a módszerrel. Egyre többen választanak saját márkás termékeket (42%), amelyek kedvező ár-érték arányukkal az ünnepekkor is közkedveltek, legyen szó tejtermékekről, fűszerekről, vagy a sütéshez elengedhetetlen hozzávalókról, például darált mákról és dióról. A hűségpontgyűjtés szintén fontos szerepet kap, különösen az egyszülős, gyermekes háztartásokban, ahol a megkérdezettek 74 százaléka jelölte meg ezt segítségként.