Hétköznapi Gasztrohősök néven indított új videósorozatot a Nosalty, amelyben olyan, a gasztronómiához köthető kezdeményezéseket, közösségeket és embereket mutat be, akik a tevékenységükkel hozzájárulnak a világ jobbá tételéhez. A debütáló epizódban autizmus spektrumzavarral élő csokoládékészítőkkel ismerkedhetünk meg.
Példaképeinket legtöbbször a közösségi médiában, a tévében vagy a mozivásznon keressük, pedig lehet, hogy itt élnek közöttünk. Az idén tízéves online gasztromagazin csapata a legújabb, Hétköznapi Gasztrohősök elnevezésű projektjében az ő felkutatásukat tűzte zászlajára.
„Ezt a videósorozatot azért indítottuk el, hogy bemutassunk olyan, a gasztronómiához köthető kezdeményezéseket, közösségeket és embereket, akik által egy kicsit jobb hely lesz a világ. Magyarországon sokan mélyszegénységben, család vagy otthon nélkül, netán valamilyen fogyatékossággal élik mindennapjaikat. Fontos, hogy észrevegyük őket és segítsünk, amennyire csak a lehetőségeink engedik” – nyilatkozta Hering András a Nosalty főszerkesztője.
A sorozat debütáló részében Rosanics Petra videós szerkesztő és Fenes Gábriel, a Nosalty újságírója az ország első autizmusbarát csokoládémanufaktúráját, az autizmus spektrumzavarral élőknek munkalehetőséget adó KockaCsokit keresték fel. A riportból többek között az is kiderül, hogy az alapítónak, Dénes Ákosnak személyes motivációja is volt a kezdeményezéshez, ugyanis a saját fia, Tom is autizmussal él.
„Amikor megnézzük azt, hogy milyen jövő áll az autista fiatalok előtt, akkor nagyon kicsi a választék” – mondja Ákos, akinek szülőként fontossá vált, hogy a gyermekének legyen egy olyan munkahelye, ahol jól érzi magát, tud dolgozni, védett környezetben van.
Hazánkban még mindig rengeteg sztereotípia él az emberekben az autistákkal kapcsolatban, ezért Ákos és csapata a csokoládéműhely mellett elindította a KockaPont közösségi teret is, amely gyógypedagógus bevonásával különböző képzésekkel és programokkal segíti az autista fiatalokat és hozzátartozóikat. „Úgy akarjuk üzemeltetni ezt a helyet, hogy tényleg elérje a célját, minél több embert tudjon vendégül látni. Be szeretnénk mutatni azt a világot, amiben az autisták élnek, és lerombolni azokat a sztereotípiákat, amik övezik őket” – fogalmaz Dénes Ákos.
