A Soproni Sörgyár és a hűség városa 1895 óta alakítják és gazdagítják egymás történetét. Sopron a sörkultúra elhivatott ápolásával, a sörgyár pedig a lokális értékek iránt elkötelezett munkáltatóként, valamint a város kulturális és sportéletének támogatójaként járul hozzá e tartós együttműködéshez. A jeles évforduló alkalmából a Soproni Sörfőváros címet viselő rendezvénysorozat tiszteleg a 130 éves szövetség előtt.
Amikor 1895 márciusában Sopronban Lenck Gyula elindította sörfőzdéjét, talán még az alapítók sem gondolták, milyen messzire ható változásokat indítanak el a magyarországi sörkultúrában. Ma, 130 év távlatából már elmondható: a minőségi sörfőzés olyan tradícióját teremtették meg, ahol a hagyományos értékek, az innováció és az egyre fenntarthatóbb megoldások fúziója nyomán folyamatosan új értékek születnek.
A fejlődés számokban kifejezve is impozáns: napjainkban négy nap alatt készül annyi sör, mint a kezdeti években egy teljes esztendőben.
Az, hogy idén a százharminc éves évforduló kapcsán Sopront hazánk Sörfővárosának nevezzük, nem túlzás: a Soproni Sörgyár amellett, hogy a térség jelentős munkáltatója és fontos szerepet játszik a magyar gazdaságban, külkereskedelemben, egyúttal a hazai gazdák kiemelkedő együttműködő partnere. Az alapítók máig élő, a HEINEKEN Hungária által továbbvitt örökségének szerves része a hazai alapanyagok alkalmazása: a sörgyár 100%-ban magyar árpát használ, és kiemelt figyelmet fordít a magyar komlótermesztés újjáélesztésére, felvirágoztatására az Ökumenikus Segélyszervezettel elindított stratégiai együttműködés keretében.
„Mindig is fontosnak tartottuk, hogy felelősségteljesen végezzük munkánkat abban a közösségben, ahol működik. Ennek jegyében számos módon támogatjuk a helyi gazdaságot és a beszállítókat, miközben stabil és változatos karrierlehetőségeket kínálunk a régióban élőknek. Emellett szoros kapcsolatot ápolunk a helyi oktatási intézményekkel, és aktívan hozzájárulunk Sopron kulturális és sportéletéhez. A helyi közösségek mellett országos szinten is segítjük a közösségi élményeket nyújtó események, fesztiválok és sportesemények létrejöttét, ezzel erősítve az összetartozás érzését minden olyan közösségben, ahol jelen vagyunk” – mondta el Nikos Zois, a HEINEKEN Hungária Zrt. vezérigazgatója.
A Soproni Sörgyár a fenntarthatóság területén eddig is kiemelkedő eredményeket ért el, de a vezető szerep megtartása a jövőben is cél: ahogy 2021-ben a HEINEKEN Hungária volt az első, amely kivonta a forgalomból a PET-palackokat, úgy iparági mintaként a Soproni Sörgyár a tulajdonos HEINEKEN Net Zero programjának részeként 2030-ra nullára kívánja csökkenteni saját gyártási láncában az üvegházhatású gáz-kibocsátást, 2040-re pedig a teljes ellátási láncban el kívánja érni a karbonsemlegességet.
A sörfőváros cím túlmutat a szavakon: a sörgyár idén megnyitja kapuit a látogatók előtt, emellett egyedülálló sörkulturális városnéző túrákra invitálja azokat, akik szeretnék megismerni a hűség városának gazdag sörfőzési hagyományait, a gasztronómia iránt érdeklődők pedig a Perkovátz-Házban, a Deák Étteremben, valamint a Gyógygödör sörözőben kóstolhatják meg a Soproni Sörpárosításokat egészen a nyár végéig.
A születésnap nem múlhat el sörkülönlegesség nélkül: a limitált kiadású, friss ízvilágú Szűretlen Lagerrel ráadásul a Soproni egy új kategóriában is bizonyítja tudását.
