Csörög az ébresztő, a szemed még csukva van, de az orrod már a kávé illatát keresi. Vajon a konyhapulton szemes, őrölt vagy kapszulás kávé vár rád? A KávéBirodalom kínálatában szerencsére mindhárom típus megtalálható, így nem lemondanod kell valamiről, hanem választanod. Hogy melyik illik hozzád, azt nem az dönti el, melyik a menőbb, hanem az, mennyi időd van, mennyire élvezed a készülést, és milyen ízt vársz az első kortytól. (x)
Szemes és őrölt kávé: az illat és az idő párharca
Mindkettő hagyományos módon készül, a különbség a darálásnál kezdődik.
A szemes kávé a rituálé kedvelőinek való. Ha közvetlenül főzés előtt darálod meg, a konyha megtelik az illattal, az ital pedig általában teltebb aromát kap. Cserébe kell hozzá egy daráló és néhány perc türelem. A webshop kínálatában klasszikus eszpresszó keverékeket, olasz kávékat és lágyabb, cremás típusokat is találhatsz, például a Lavazza, az Illy, a Segafredo vagy a Costa Coffee választékában. Ha sokat iszol, a Tchibo Eduscho Family vagy a Gimoka Dulcis Vitae 1 kg-os kiszerelése jó ár-érték arányú választás.
Az őrölt kávé a rohanós reggelek barátja. Nincs daráló és nincs mosogatnivaló: kimered, felöntöd, kész. Kotyogóban, filteres gépben vagy eszpresszógépben is jól működik, ha a főzési módhoz illő őrlést választod. A hátránya, hogy az aromája gyorsabban halványul, ezért jól zárható tartóban érdemes tárolni, és inkább kisebb kiszerelést venni. Az Illy, a Lavazza, a Davidoff vagy a Dallmayr termékei között könnyű megtalálni a kedvencedet.
Kapszulás kávé: mikor éri meg?
A kapszula a kényelem bajnoka. Egy gombnyomás, néhány másodperc, és már nyúlhatsz is a csésze után. Az egyenletes íz és a gyorsaság miatt ideális azoknak, akik hétköznap reggel minden percet számolnak.
A KávéBirodalom Nespresso kompatibilis kapszulái között megtalálod a Mantaro, az Illy, a Lavazza, a Starbucks, a Costa Coffee, a Dallmayr és a Douwe Egberts ízeit is. A Mantaro Espresso Rosso, a Lungo Crema és a Ristretto Intenso például 10 db-os csomagban kapható. Egy dolgot érdemes tudni: a kapszula csak a hozzá illő géppel használható, ezért vásárlás előtt nézd meg, a te készülékeddel kompatibilis-e.
Ha még bizonytalan vagy abban, hogy melyik kávé az igazán neked való, ez a rövid útmutató segít:
- Szemes kávét válassz, ha a főzés is a reggeli élmény része, és szívesen kísérletezel az ízekkel.
- Őrölt kávét válassz, ha hagyományos ízt szeretnél daráló nélkül, kevés előkészülettel.
- Kapszulát válassz, ha a gyorsaság és az állandó íz a legfontosabb, és van vagy lesz hozzá kompatibilis géped.
Érzékeny vagy a koffeinre, esetleg inkább este kávéznál? A koffeinmentes kávé szemes, őrölt és kapszulás változatban is elérhető, így a döntésed a formátumról szólhat, nem a lemondásról.
Az sem baj, ha szereted a változatosságot, és nem akarsz csupán egyet választani. Sokan hétköznap a kapszulát hívják segítségül, hétvégén pedig előveszik a darálót, és kényelmesen elkészítik a szemes kávét. Szóval hétköznap a kapszula gyorsasága, hétvégén a szemes kávé illata? Lehet, hogy a tökéletes reggel receptje éppen ez a páros. (x)
