- Hirdetés -

Címke: gasztronómia

- Hirdetés -

Díjazták a legjobb hazai séfeket

Átadták az idei Pro Gastronomia díjakat. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre hívott díjat a hazai és nemzetközi gasztronómiában kiemelkedő teljesítményt nyújtó személyek...

Új márkanagykövet a Wallis Motornál

A világ vezető gasztronómiai műhelyeiben ma már nem csupán az ételek ízére vagy a hozzávalók minőségére fordítanak kiemelt figyelmet, hanem a konyhai technológiákra, a...

A Szépművészeti Múzeumba várják a borok szerelmeseit

November 18-án ismét a Szépművészeti Múzeumba költöznek a legjobb magyar borok, ahol megrendezik Magyarország egyik legnagyobb borünnepét, a Vince Gálát. Az eseményen mintegy 50...

Mit együnk idén a Szigeten?

Bárhol is állunk épp a Szigeten, nagyjából 150 méteres körben biztos találunk egy food courtot, azaz olyan vendéglátós blokkot, ahol kedvünkre válogathatunk ételből, italból...

Újabb magyar gasztro-siker

Csillagos elismerést nyert a Vál-Völgye Pékség a szakmai körökben csak „a fine food Oscarja” néven emlegetett Great Taste Awards nemzetközi élelmiszeripari verseny angliai döntőjén....

Ezt érdemes tudni a legjobb vidéki éttermekről

Az Audi-Dining Guide TOP 100 Étteremkalauz idei megjelenésével végre bebizonyosodott, hogy mindegy, merre indulunk az országban, díjnyertes vendéglátóhelyekben biztosan nem lesz hiány.  Tata, Esztergom,...

Vidéken nyitott desszertműhelyt a híres cukrászséf

Jakabfi Dávid elismert cukrászséf, a modern cukrászat egyik kiemelkedő alakja, akinek desszertkülönlegességei megjelentek világhírű katalógusok címlapján, köztük a híres párizsi Le journal du pâtissier-be....

Ingyenes e-bookban osztja meg receptjeit a Michelin által is elismert bisztró

A hasonló minőségű éttermektől ritkán látott meglepetéssel rukkolt elő a 2021-es Michelin-tányér után 2022-ben ismét Michelin-elismerésben részesült Hoppá! Bistro csapata: Az étterem a saját...

Gasztrovonalon erősített Magyarország

Minden korábbi várakozást felülmúló, elsöprő eredményt hozott a MICHELIN Guide 2022. november 3-i díjátadó eseménye. A világ vezető étteremkalauza első alkalommal értékelte a teljes...

Gasztrovonalon erősít Magyarország

Idén először Magyarország egészéről közöl étteremlistát (National Selection of Hungary) a MICHELIN Guide. Ennek eredményeként az egész ország konyhaművészeti kínálata felkerül a nemzetközi térképre,...

Új gasztronagykövettel dolgozik az OMV

Bicsár Attila, a Sauska48 kreatív séfje állította össze a töltőállomás-hálózat exkluzív kínálatát. Az új gourmet szendvics- és salátaajánlatban egyaránt megtalálhatjuk a húsos és vegetáriánus...

Országjárásra indul a Food Truck Show

Április 29-én ismét kipördülnek a kerekek - végre a megszokott teljes létszámmal -, hogy Magyarország egyetlen guruló street food fesztiválja felejthetetlen kulináris élménnyel szolgáljon...

Már a vidéki éttermeket is díjazza a Michelin

A Michelin bejelentette, hogy az idei évtől nemcsak Budapesten, hanem egész Magyarországon keresi a legjobb éttermeket. Az országos Michelin Kalauz megjelenése az év második...

Újabb prémium gasztrobolt nyílik Budapesten

Közel egy évtized után Culinaris üzlet nyílik a budapesti Hegyvidék Bevásárlóközpontban. A XII. kerületi egység minden eddiginél nagyobb vásárlótéren, a decemberben átadott Wine&Spirit shoppal...

Ismét versenghetnek a fiatal séfek

Visszatér a S.Pellegrino Young Chef Academy egyik legizgalmasabb nemzetközi kezdeményezése, a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny, amely a gasztronómia határait újragondoló szakemberek felfedezését és...

Két új könyvvel erősít a Street Kitchen

A gasztrocsapat közel 100 húsmentes receptet gyűjtött össze ’A nagy vega könyv’-be, míg Fördős Zé a tartalmasabb fogások kedvelőit célozza meg a Brutális kaják...
- Hirdetés -

Legolvasottabb

Új vezetővel erősít a KÉSZ Csoport

A KÉSZ Holding Zrt. Igazgatósága Barócsi Róbertet nevezte ki a KÉSZ Group csoportszintű Értékesítési és stratégiai igazgatói posztjára. Az új igazgató cégcsoporton belülről érkezett, eddig az Építészeti és Szerkezeti Megoldások Ágazat vezetői és a...

Már a magyar cégeket is mesterséges intelligenciával támadják

Idehaza is a vállalati visszaélések mindennapos eszközévé vált a mesterséges intelligencia (MI) – mutat rá az EY 50 magyar compliance- és biztonsági vezetővel készített kutatása. A szakemberek szerint a korábban bevált biztonsági rutinok már...

Nagyon újított a Maserati

A Maserati új korszakot nyitott a személyre szabásban: a modenai Viale Ciro Menotti telephelyen megnyílt az Officine Fuoriserie – a Trident Házának exkluzív konfigurációs központja, ahol az ügyfelek elképzelései teljesen egyedi kivitelezésben öltenek testet....

Erős évet zárt a CIB

2024 több szempontból is a CIB Csoport történetének legsikeresebb éve volt: jelentősen bővülő megtakarításállomány és hitelportfólió, valamint bevételnövekedés; ügyfél- és növekedésközpontú stratégiai építkezés; digitalizáció; költségkontroll; rekordmagas munkatársi elégedettség. Ezzel a CIB Csoport a 2022-2025...

Különleges lett a budapesti IKEA

Egy évvel az átfogó felújítás bejelentése után a soroksári IKEA egy helyen egyesíti azokat a megoldásokat és fejlesztéseket, melyeket a legnagyobb lakberendezési kiskereskedő már tesztelt és kipróbált világszerte, 2026-ra pedig a világ legnagyobb IKEA...

Digital Center

Már a magyar cégeket is mesterséges intelligenciával támadják

Idehaza is a vállalati visszaélések mindennapos eszközévé vált a mesterséges intelligencia (MI) – mutat rá az EY 50 magyar compliance- és biztonsági vezetővel készített kutatása. A szakemberek szerint a korábban bevált biztonsági rutinok már...

Magyar kutatók fejlesztik a jövő intelligens járműveit

Évente több millió közúti baleset történik világszerte, és ezek túlnyomó többségét – mintegy 94 százalékát – emberi hiba okozza. Vajon mi lenne, ha a járművek előre látnák a kockázatokat és gyorsabban reagálnának, mint akár...

Mesterséges intelligencia ügynökök veszik át a monoton munkát

Egyre több területen jelennek meg az úgynevezett mesterséges intelligencia (AI) ügynökök. Ezeknek a célja, hogy megkönnyítse a mindennapi munkát. Egy új platform, a Sintra AI azt ígéri, hogy segít automatizálni a hétköznapi feladatokat, így...

Megduplázódott a HR technológiák iránti kereslet

Egy év alatt megduplázódott a HR technológiák iránti kereslet nemcsak Magyarországon, hanem európai viszonylatban is. A jelenség ellentmondásosnak látszik, és könnyű mögé egyfajta elszemélytelenedést vizionálni, de a valóságban a megoldások éppen, hogy támogatják az...

Már Európában is kapható a TCL új tabletje

Európában is elérhetővé tette a TCL az MWC 2025 alatt bemutatott TCL NXTPAPER 11 Plus tabletet. A diákok, szakemberek és kreatív felhasználók számára tervezett eszköz átalakítja a digitális interakciókat egy fejlett, papírszerű kijelzővel, amely...